Кулінарія

Як зі звичайної ряжанки приготувати вершковий сир: потрібна тільки морозилка

Домашній та ніжний вершковий сир. Саме такий можна приготувати зі звичайної ряжанки. Такий рецепт варто забрати в кулінарну скарбничку. В потрібний момент замість магазинного можна буде зробити домашній.

Подробиці

Отже, вам потрібно придбати ряжанку. Якщо вона буде в картонному пакуванні, дуже добре. Покладіть в морозилку. Залиште до повного замерзання.

Дістаньте ряжанку з морозилки та розріжте картон. Перекладіть лід, який утворився, в тканину. Дочекайтеся, коли він розморозиться. Нехай стоїть над каструлею при кімнатній температурі. Рекомендується використовувати марлю в три шари.

Коли все буде готово, відкиньте марлю на друшляк, щоб сироватка стікала. Зверху поставте щось важке. Нехай так стоїть протягом 6 годин. В результаті у вас буде приготовано домашній ніжний та смачний вершковий сир.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Не вправи і не дієта: 8 несподіваних способів розігнати метаболізм

Зовсім не обов'язково нарощувати м'язову масу, щоб витрачати більше калорій, адже існують альтернативні методи прискорення…

17 години тому

Дієтологи розповіли про 7 головних помилок, які роблять жінки в спробах схуднути

Може здатися, що процес схуднення досить простий: потрібно витрачати більше калорій, ніж отримуєш з їжею.…

2 дні тому

Названо доступні продукти, які «розгойдають» стомлений мозок і покращать пам’ять

Факт, відомий кожній: у моменти втоми та нервової напруги нас тягне на прості вуглеводи, булочки…

2 дні тому

Як влітку приховати крупні руки: ідеї, щоб стильно обіграти фігуру

«Правильний» фасон одягу здатний багато на що. Давай використовувати це з розумом! Не хвилюйся, якщо…

3 дні тому

Худнемо вночі: 5 способів спалювати більше калорій під час сну

Здавалося б, все просто: «більше рухайся, менше їж». Але коли доходить до реальних дій, з’являється…

3 дні тому

Чому не можна купувати розрізані кавуни і як це може призвести до отруєння

Оскільки зараз сезон кавунів в розпалі, не зайвим буде нагадати читачам, що ці ягоди в…

4 дні тому