Їжа

Як зі звичайної ряжанки приготувати вершковий сир: потрібна тільки морозилка

Домашній та ніжний вершковий сир. Саме такий можна приготувати зі звичайної ряжанки. Такий рецепт варто забрати в кулінарну скарбничку. В потрібний момент замість магазинного можна буде зробити домашній.

Подробиці

Отже, вам потрібно придбати ряжанку. Якщо вона буде в картонному пакуванні, дуже добре. Покладіть в морозилку. Залиште до повного замерзання.

Дістаньте ряжанку з морозилки та розріжте картон. Перекладіть лід, який утворився, в тканину. Дочекайтеся, коли він розморозиться. Нехай стоїть над каструлею при кімнатній температурі. Рекомендується використовувати марлю в три шари.

Коли все буде готово, відкиньте марлю на друшляк, щоб сироватка стікала. Зверху поставте щось важке. Нехай так стоїть протягом 6 годин. В результаті у вас буде приготовано домашній ніжний та смачний вершковий сир.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Цей бур’ян небезпечний для троянд: які є способи його знищення

Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…

1 годину тому

Правильний догляд весною, щоб півонії довгий час радували цвітінням

Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…

2 години тому

Навіщо кидати горох чи квасолю у лунку з картоплею: ​​результат здивує

Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…

3 години тому

Несподіваний інгредієнт для ідеальних котлет: шукайте його в морозилці

Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…

3 години тому

Як збільшити врожай полуниці вдвічі: 10 перевірених способів

Полуничні грядки здатні здивувати навіть досвідчених дачників, якщо підійти до їх догляду з розумом. Прості…

4 години тому

6 кучерявих рослин для саду, з вирощуванням яких впорається навіть новачок

Багато садівників-початківців мріють про швидке перетворення ділянки, але не знають, з чого почати. Кучеряві рослини…

5 години тому