Запечена свинина за цим рецептом просто тане в роті

Якщо ви спробуєте один раз м’ясо за цим рецептом, інше навіть не будете пробувати готувати. Свинина буде ніжна, м’яка та соковита. А ще отримаєте задоволення від незвичайного смаку. Весь секрет в ківі.

Інгредієнти

Потрібні такі:

• філе — 300 г;
• сир — 70 г;
• ківі — 1 шт.;
• олія — 3 ст.л.;
• борошно — 3 ст.л.;
• сіль, перець.

Як приготувати

Свинину потрібно розділити на шматки завтовшки 2 см. Його треба посипати перцем, сіллю, накрити плівкою та відбити з двох сторін.

М’ясо запаніруйте в борошні та обсмажте, щоб утворилася скоринка. До повної готовності не досмажуйте.

У форму для запікання викладіть фольгу, на неї свинину, а зверху почищене та порізане ківі. Посипте все тертим сиром.

Свинину з ківі треба запікати 15 хвилин при 200 градусах. Подавайте до столу відразу. Смачного!