Кулінарія

Як м’які овочі зробити хрусткими: кулінарні поради

Овочі можуть втратити твердість, але до стану псування ще далеко. Такими можуть бути: морква, редиска, селера. Якщо ви хочете повернути їм хрусткість, тоді треба знати один корисний лайфхак.

Подробиці

Вам знадобиться картопля. Наріжте її кубиками. Покладіть тепер цю нарізану картоплю разом з іншими овочами в воду на 30 хвилин. Але є нюанс: рідина повинна бути з льодом.

Овочі після такої процедури будуть реанімовані. Їх можна буде нарізати для салатів та інших страв. Зверніть увагу, що страви повинні бути такі, щоб їх відразу їли, а не довго потім зберігали. А самі відновлені овочі також не придатні для тривалого зберігання та очікування.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як побороти потяг до солодкого: допоможе цей смачний продукт

Тяга до солодкого – серйозна проблема. Вона може звести нанівець всі зусилля щодо налагодження харчування.…

2 дні тому

8 речей, які треба зробити після тренування, щоб отримати максимум користі

В цій статті оговоримо ми про найважливіший час — 30-90 хвилин відразу після виконання вправ.…

2 дні тому

«Геніальний винахід»: як зробити ароматизатор для шафи за 2 хвилини

Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…

3 дні тому

Решітка на плиті буде сяяти чистотою: засіб від нагару та жиру

На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…

3 дні тому

Як за кілька хвилин очистити підошву праски від накипу

Праска в побуті входить в трійку лідерів після пральної машини та пилососу. Без неї, як…

3 дні тому

Як позбутися неприємного запаху від кухонних рушників

Немає нічого дивного, що в процесі користування кухонні рушники починають не досить приємно пахнути. Доводиться…

4 дні тому