Кулінарія

Як приготувати в домашніх умовах корисне масло Гхі

Про здоров’я треба піклуватися. Приготування їжі є одним з аспектів в цьому питанні. Масло Гхі є різновидом топленого масла. Воно використовується для смаження, додавання в каші та інші страви.

Як приготувати

Для приготування потрібно взяти найкращої якості вершкове масло. Розріжте його та покладіть в посуд, який треба поставити на водяну баню. Вогонь мінімальний.

Коли масло розтопиться, зверху почне утворюватися пінка. Її треба обережно зняти. Продовжуйте тримати на малому вогні масло ще мінімум 2 години.

Далі обережно зніміть верхнє масло та пролийте через сито з марлею в банку. Використовуйте для цього черпак. На дні залишиться сироватка, яку можна використовувати, наприклад, для приготування оладок.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як зменшити в талії широку сукню на Новий рік

Проблема широкої сукні трапляється рідше, ніж вузької, але ж трапляється. Не поспішайте нести до швачки…

4 години тому

Модний лайфхак: як носити джемпер, щоб не заправляти його в штани

На етапі думки «заправляти джемпер» можна почути, що в цьому взагалі немає сенсу. Для чого…

5 години тому

Як носити шарф замість шапки, щоб виглядало стильно

Широкий шарф — зручний аксесуар, який потрібно мати у своєму гардеробі. Можна використовувати за прямим…

6 години тому

Три найгірших види взуття в жіночому гардеробі

Тема не така приємна як про тренди, але і про не дуже модні речі в…

7 години тому

В 2025 році ці незвичайні стрижки стануть популярними

З кожним роком у світі моди з'являються нові тренди. В 2025 року модними будуть зовсім…

9 години тому

Три види взуття, які ніколи не вийдуть з моди

До кожного образу є своя пара взуття. Вона повинна пасувати під стиль, колір, концепцію. На…

11 години тому