Лайфстайл

Горохове пюре, як крем, за 45 хвилин

Існує стереотип, що горохова каша вариться дуже довго. Але насправді іноді так буває, що вариш горох 2-3 години, а він все одно залишається сирим, твердим. Цьому легко зарадити, якщо скористатися відомою серед досвідчених господинь порадою.

Подробиці

Насипте в каструлю ту кількість гороху, яка вам потрібна (1-2 склянки). Залийте його окропом, додайте пів чайної ложки соди, накрийте кришкою і залиште на 2 години.

Злийте воду, промийте горох, залийте холодною водою у співвідношенні 1 до 3 і поставте на вогонь. Солити не потрібно.

Через 45 хвилин, буває й раніше, горох розвариться і ви отримаєте те, що хотіли: запашну горохову кашу. Не переживайте: ні смаку, ні запаху соди не відчувається.

Можна полити кашу обсмаженою цибулею, можна їсти з вершковим маслом чи м’ясом – це вже ваш вибір!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Помилка в виборі білизни під світлий одяг, яку всі побачать

Біла блузка, світлі штани — легкий та приємний образ на літо. Зрештою, і в інші…

9 години тому

Скільки білих сорочок потрібно на літо 2025 року

Біла легка сорочка стала найпопулярнішою не тільки в літньому гардеробі. Але сьогодні ми говоримо саме…

9 години тому

Названо кращі шорти для міста цього літа

Денім — поза часом. Джинси давно стали невід'ємною частиною будь-якого базового гардеробу: вони універсальні, практичні…

10 години тому

Три речі, які засвідчують перехід з весняного на літній гардероб

Зміна сезонів передбачає зміну образів. З незрозумілими погодами іноді втрачається розуміння, що в моменті відбувається,…

12 години тому

Незвичайний спосіб, як жінкам носити класичну сорочку

Ви досі носите сорочку звичайним способом. Гарно, але очікувано. Стильно, але банально. Якщо ви хочете…

15 години тому

Три правила моди, які можна сміливо порушувати

Правила моди створені для того, щоб їх дотримувалися. Їх не треба порушувати, бо не буде…

16 години тому