Існує стереотип, що горохова каша вариться дуже довго. Але насправді іноді так буває, що вариш горох 2-3 години, а він все одно залишається сирим, твердим. Цьому легко зарадити, якщо скористатися відомою серед досвідчених господинь порадою.
Насипте в каструлю ту кількість гороху, яка вам потрібна (1-2 склянки). Залийте його окропом, додайте пів чайної ложки соди, накрийте кришкою і залиште на 2 години.
Злийте воду, промийте горох, залийте холодною водою у співвідношенні 1 до 3 і поставте на вогонь. Солити не потрібно.
Через 45 хвилин, буває й раніше, горох розвариться і ви отримаєте те, що хотіли: запашну горохову кашу. Не переживайте: ні смаку, ні запаху соди не відчувається.
Можна полити кашу обсмаженою цибулею, можна їсти з вершковим маслом чи м’ясом – це вже ваш вибір!
Прибиратися або люблять, або роблять через слово «треба». Зрештою, відношення до процесу може бути різним,…
В сезоні весна-літо 2025 року можна побачити рекомендації щодо низки яскравих кольорів. Серед них особливу…
Картопля була і залишається стабільно популярним коренеплодом. Вирощування буде ефективним, якщо дотримуватися правил агротехніки. Досить…
В трендах весни можна побачити кардигани. Навіть без модних тенденцій таку річ потрібно мати в…
Дача та грядки з картоплею — неможливо, щоб одне було без іншого. Для висаджування потрібно…
Нові модні тренди спонукають до оновлення гардероба. Це витрати, які не завжди можна назвати доцільними.…