Коли оладки пишні, вони такі апетитні. Рука так й тягнеться до ще одного. А щоб оладки вийшли саме такими, вони повинні бути посмажені за правилами. Саме їх не треба ігнорувати. Поговоримо детальніше про важливі моменти.
В магазині зараз можна побачити спеціальні сорти та види борошна. Наприклад, спеціально для приготування млинців чи подібних страв. Проте з класичним борошном нічого не зрівняється. З ним виходять найпишніші оладки, а ще повітряні.
В процесі приготування тіста можна зрозуміти, наскільки воно буде вдалим для оладок. Консистенція повинна бути схожа на жирну сметану. Якщо тісто буде занадто густим чи рідким, оладки будуть погано підійматися.
Після вимішування тіста не треба відразу починати смажити. Воно повинно приблизно 15 хвилин постояти, а вже потім можна переходити до основного процесу. Зверніть увагу, що після відстоювання тісто не перемішують, бо при смаженні воно буде погано підійматися.
Весняний образ доповнять укладки, які легко зробити без допомоги перукаря. Все, що вам потрібно, тільки…
Морська тематика та Dark siren продовжує підкорювати не тільки модні подіуми. Тренд плавно перемістився в…
Цей рік оголошено яскравим та оригінальним. Класика та улюблені мотиви залишаються актуальними, але новинки викликають…
Коли мова заходить про масляну шкіру, нічого хорошого не уявляється. Завжди всі намагалися приховати жирний…
Гарна фігура ще не означає, що немає чого в ній трохи скрити. Наприклад, животик. Кожна…
Весна — час активних змін та бажань змінити звичний образ, додати нових кольорів, текстур. В…