Їжа

Чому суп вийшов несмачним: 3 помилки господинь

У багатьох приємні асоціації з супами пов’язані з вишуканістю та відмінними смаковими якостями. Однак часом суп може неприємно здивувати.

Неякісний бульйон

Це основа будь-якого супу, тому ставитись до його приготування варто відповідально. Визначте, який компонент буде основним. Це може бути м’ясо, птиця, гриби, овочі.

Після цього знайдіть оптимальне співвідношення води та основного компонента.

Обмежений набір продуктів

Не завжди для приготування супу прийнято використовувати багато продуктів, проте важливо розуміти, що обмеженість набору неминуче негативно вплине на якість страви.

Тому додавайте овочі, коріння, зелень та прянощі.

Інтенсивність вогню

Не всі пам’ятають, що після кипіння суп прийнято томити на невеликому вогні. Тільки в такому випадку у вас вийде неймовірно ароматна та смачна страва.

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, філологічний факультет. Працюю з текстами, орієнтуючись на сучасні тенденції та інтереси аудиторії. Вмію створювати якісний та цікавий контент на теми здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами.

Останні новиники

Цей бур’ян небезпечний для троянд: які є способи його знищення

Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…

1 годину тому

Правильний догляд весною, щоб півонії довгий час радували цвітінням

Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…

2 години тому

Навіщо кидати горох чи квасолю у лунку з картоплею: ​​результат здивує

Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…

3 години тому

Несподіваний інгредієнт для ідеальних котлет: шукайте його в морозилці

Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…

3 години тому

Як збільшити врожай полуниці вдвічі: 10 перевірених способів

Полуничні грядки здатні здивувати навіть досвідчених дачників, якщо підійти до їх догляду з розумом. Прості…

4 години тому

6 кучерявих рослин для саду, з вирощуванням яких впорається навіть новачок

Багато садівників-початківців мріють про швидке перетворення ділянки, але не знають, з чого почати. Кучеряві рослини…

5 години тому