М’яке та ніжне сало – це ідеальна закуска. Якщо продукт подати із зеленою цибулею та чорним свіжим хлібом, то байдужих до такого частування точно не залишиться. Однак сало треба перед цим правильно приготувати. Далеко не кожен кулінар-початківець знає всі тонкощі.
Справа в тому, що перед процедурою засолювання продукт треба покласти в морозилку на один день.
Завдяки цьому сало добре нарізатиметься і не втратить свою форму.
Як засолити сало. Тут усе дуже просто. Головне заздалегідь підготувати спеції. На один кілограм продукту буде достатньо двох столових ложок солі, чайної ложки паприки, меленої гірчиці, перцю. Можна також взяти коріандр, кмин, куркуму та часник.
В окремому посуді треба змішати всі прянощі. На шматочках сала потрібно зробити надрізи.
Потім усі ці інгредієнти потрібно змішати, загорнути в пергаментний папір та залишити у холодильнику на п’ять днів.
Поєднання светра та тонкої спідниці є одним з найкращих для створення стильного образу. Стилісти пропонують…
Мати гарний вигляд хоче кожен, але не всі приділяють цьому достатньо уваги. Відчуття стилю, як…
Потреба змінити образ може бути продиктована різними потребами, але не будемо вдаватися в деталі. В…
У мережі можна знайти чимало правил, як потрібно одягатися жінкам із пишними формами. Під заборону…
Інститут кольору, за традицією, оголосив кольор наступного року, мадженту змінив колір мокко-мус. Своє рішення Pantone…
Принти часто з'являються на модних подіумах. Одна справа — за ними спостерігати, а інша —…