Смачний та оригінальний салат, після якого ви забудете про оселедця під шубою

Оселедець під шубою – безперечно, смачна закуска, проте за довгі роки вона трохи набридла.

Можливо, це стане вам відкриттям, але фактично з тих же інгредієнтів можна приготувати зовсім іншу страву.

Для цього вам знадобиться:

• 1 шт. (філе) слабосоленого оселедця;
• 1 цибулина;
• 2-3 картоплини;
• 1 морква;
• 1 буряк;
• 50 г сиру;
• 3-4 зубчики часнику;
• майонез для заправки.

Для початку відваріть картоплю, буряк і моркву. У цей час можете зайнятися підготовкою інших складових салату.

Очищену рибу потрібно нарізати на дрібні кубики, так само як і сир, а цибулю – дрібно нашаткувати.

Варену моркву теж треба нарізати на кубики, а картоплю та буряки – натерти на великій тертці. Після цього можна приступати до збирання салату.

Перший шар складається з картоплі, перемішаної з майонезом. Потім у миску вирушає цибуля, а потім оселедець.

Наступний шар – перемішаний з майонезом та подрібненим часником буряк, тоді як завершить «композицію» перемішана з сиром та майонезом морквина.