Кулінарія

3 незвичайні добавки, які зроблять гречку смачнішою

Гречана каша входить до гарнірів, які найчастіше з’являються на наших обідніх столах. Багато людей люблять цю страву за яскравий смак, ситність та користь для здоров’я. Однак якщо вживати гречку занадто часто, вона рано чи пізно набридне. Втім, це не нагода відмовлятися від звичного гарніру. Іноді достатньо покласти в кашу додатковий інгредієнт і смак страви заграє новими фарбами.

Фрукти

Можна спробувати додати до каші солодощі. У цьому плані допоможуть фрукти, але не будь-які. Найкращим варіантом є банани. Їхня солодкуватість, м’якість і практично повна відсутність соку зроблять смак гречки більш цікавим, не зіпсувавши при цьому страву.

Також можна покласти в тарілку чорнослив або фрукти із консервної банки (наприклад, ананаси).

Лосось

Консервована риба ідеально поєднується з гречаною крупою. При додаванні оливкової олії страва стане ще смачнішою.

Якщо додавати масло не хочеться, можна покласти у тарілку кубики солоного огірка. Каша з рибно-овочевою добавкою нікого не залишить байдужим.

М’який сир

Як не дивно, але цей продукт теж створює смачну пару з гречкою.

Можна покласти у страву фету або адигейський сир. Смачно буде і у першому, і у другому випадку.

Сирний компонент додасть страви додаткову м’якість та ніжність.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Корисні правила городників, коли потрібно пересівати огірки

Зазвичай огірки сходять через 3-4 дні після садіння (але це коли температура 20-22 градуси). Якщо…

6 години назад

Смачна сезонна страва: пиріг із кваском

Квасок можна використовувати не тільки для зеленого борщу, а й для приготування смачного корисного пирога.…

6 години назад

Городники пояснили, від чого залежить урожайність кавунів та динь

Дині й кавуни люблять простір, тепло і вологу. Тому плануючи садити баштан, потрібно все це…

7 години назад

Професор розповів, як смартфони створили «нищівну кризу» для психічного здоров’я дітей

Народжені після 1995 року, стверджує професор Нью-Йоркського університету Джонатан Хайдт у своїй новій книзі, були…

7 години назад

Домашній крем-сир: рецепт приготування

Роблячи бутерброди, хочеться, щоб і смачно було, і корисно. Тому замість майонезу спробуйте приготувати крем-сир.…

7 години назад

Секрети вирощування квасолі: тонкощі температури

Квасоля — цінний продукт: за кількістю білка вона не поступається м'ясу. Тому її з задоволенням…

8 години назад