Лайфстайл

Що робити з великим урожаєм гарбуза: відповідь лежить на поверхні

Якщо гарбуз вродив як ніколи раніше, не поспішайте викидати надлишки в купу компосту – замість цього використайте їх для приготування гарбузово-яблучного соку.

Подробиці

Крім його чудових смакових якостей, такий напій ще й надзвичайно корисний. Для його приготування вам знадобиться:

  • 1 кг гарбуза;
  • 2 кг яблук;
  • 2 апельсини;
  • 1 лимон;
  • 300 г цукру;
  • 250 мл води.

Гарбуз добре вимийте, після чого розріжте навпіл і вичистіть насіння. М’якуш, нарізаний на кубики, варто додати в киплячу воду.

Варити гарбуз потрібно хвилин 20, додавши до нього сік, вичавлений з обох видів цитрусів – лимона та апельсина.

Поки вариться гарбуз, використайте вільну хвилинку для того, щоб пропустити яблука через соковижималку.

Повернемося до гарбуза – його потрібно подрібнити за допомогою блендера і знову відправити варитися разом з яблучним соком і цукром – хвилин на 5.

Соком, що вийшов в результаті, наповніть банки і закрутіть їх залізними кришками.

Коли скляні ємності, накриті рушником, охолонуть, можете забрати їх у льох на зберігання.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Дві великих багаторічних рослини з білим цвітінням замість дерев

В саду можна вирощувати не тільки садові плодові дерева, декоративні та ягідні кущі. Є категорія…

6 години тому

Шість видів речей, які заважають в домі підтримувати порядок

Хаос — досить часто цим словом можна пояснити, що відбувається в домі. На перший погляд,…

6 години тому

Два нових тренди з модних показів сезону осінь-зима 2025/26

В нас ще весна, а вже можна зазирнути в шпаринку модних дверей, що буде восени.…

6 години тому

Чуттєвий спосіб стилізувати образ в стилі Керрі Бредшоу

Модні експерименти вступають в дію, коли виникає бажання вийти за рамки звичного. Можна сказати, що…

7 години тому

Виправляємо три помилки в весняних образах 2025 року

Стильний образ роблять не тільки основні предмети одягу, але й деталі. Весна спонукає дістати все,…

10 години тому

Дві причини, щоб навесні підлити груші та яблуні водою з гіпсом

Сьогодні говоримо про плодові дерева в саду та їх потреби у підживлення. Яблуні, груші, вишні,…

10 години тому