Кулінарія

Що робити, якщо суп вийшов занадто жирний: як врятувати ситуацію

Буває, що суп смачний, але занадто жирний. Не хвилюйтеся, бо вирішити цю ситуацію можна. Просто треба знати деякі кулінарні хитрощі з порятунку улюблених страв.

Подробиці

Для початку потрібно охолодити суп. Жир збереться на поверхні. Його буде легко зняти ложкою.

Є ще один спосіб, для якого потрібні шматочки льоду. Покладіть їх в серветку, а потім проведіть нею по поверхні супу. В результаті серветка з льодом збере зайвий жир.

Якщо суп ви готуєте на один раз, а не на кілька днів, тоді на допомогу прийде й скибка підсушеного хліба. Покладіть її в суп на кілька хвилин. Хліб вбере зайвий жир.

Якщо потрібно ще радикальніше діяти, тоді дістаньте гущу, а бульйон процідіть через марлю. Все буде вирішено за кілька хвилин. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Тренд весни 2025 року — стьобана куртка з квітковим принтом

Милі тренди вриваються в модний чат. Це вам не косуха з замші та джинси заправлені…

7 години тому

Ефективна вправа, яка прибирає «галіфе» зі стегон за 20 секунд

Якщо у вас майнула думка про нереальність заявленого факту, не поспішайте. Вам дійсно потрібно мати…

7 години тому

Трендові фасони джинсів на сезон весна-літо 2025 року

Джинсовий одяг щосезону входить в головні тренди. Піджаки, спідниці, топи, куртки, штани — кожна річ…

8 години тому

П’ять видів жирів для захисту організму від старіння та зайвої ваги

Коли звучить слово «жир», виникає безліч думок про найстрашніше — зайву вагу. За незнанням чи…

11 години тому

Чотири формули, як вибрати стильне взуття під різний фасон джинсів

Для будь-якого образу фінальним елементом є взуття. Воно може як доповнити його, так і зіпсувати.…

11 години тому

Який купити верхній одяг на весну 2025 року

Оновлення гардероба — приємна частина підготовки до весни. В цьому сезоні багато варіантів модного одягу,…

16 години тому