Трапляється, що, замішуючи тісто, господиня може не розрахувати з кількістю борошна.
Готова випічка через таку помилку може вийти далекою від ідеалу.
Потрібно розуміти, як і за допомогою яких інгредієнтів можна виправити ситуацію. Порадами щодо цього поділилися досвідчені кулінари.
Отже, якщо тісто вийшло дуже крутим через зайву кількість борошна, то повернути еластичність йому таки можна.
Перше, що може виправити становище, це вода. Експерти рекомендують додати трохи рідини і добре вимісити заготовку знову.
Однак у цьому випадку існує ризик, що в результаті тісто стане гумовим.
Також важливо враховувати, яке саме тісто готує господиня: дріжджове, пісочне чи бісквітне.
Якщо лити воду не дозволяє рецептура, можна спробувати поекспериментувати з молоком.
Після чого знову слід добре вимісити тісто. Є думка, що це навіть піде на користь готовій страві.
Деякі господині рекомендують разом із молоком додати й одне яйце. Але знову ж таки все залежить від рецепту.
Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…
Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…
Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…
Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…
Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…
Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…