Категорії: Їжа

Як вибрати не терпку хурму: поради досвідчених кулінарів

Хурма може бути як звичайною, так і «королівською». Ця ягода має винятковий смак, але все може зіпсувати в’язкість та терпкість у роті.

Тому перед вибору цього продукту краще знати деякі нюанси та певні критерії.

Пропонуємо вивчити рекомендації кулінарів, які часто займаються закупівлею фруктів, овочів і ягід.

Як правильно вибрати хурму

Насамперед важливо звертати увагу на листочки та плодоніжку – вони повинні бути сухими та мати темний колір.

Сама ягода має бути відносно м’якою та блискучою – краще купувати хурму без вм’ятин та слідів падінь.

Шкірка у хорошого екземпляра рівна, гладка, а її колір має світло-червоний відтінок. Якщо на шкірці є плями, це свідчить про те, що плід перезрів.

Як правило, сорт “корольок” не в’яже, але все одно ягода повинна мати виражений аромат і щільну шкірку яскравого помаранчевого кольору.

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, філологічний факультет. Працюю з текстами, орієнтуючись на сучасні тенденції та інтереси аудиторії. Вмію створювати якісний та цікавий контент на теми здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами.

Останні новиники

До якого числа треба посадити моркву і буряк

Моркву сіємо до 15–20 квітня, буряк — з 15 квітня по 5–10 травня, залежно від…

7 години тому

Бюджетний засіб для підживлення розсади від витягування

Витягування розсади — не нова тема для дачників та городників. Щороку з нею стикається багато…

7 години тому

Як носити цієї весни хіт серед прикрас — сотуар

Прикраси мають особливий шарм, власний почерк в образі. Вони або доповнюють його та роблять візуально…

8 години тому

Шість порад, що додати в рядки під час сіяння моркви

Посієш моркву просто в землю — і виросте щось тонке, викручене, як старий шуруп. А…

9 години тому

Чому навесні не можна прочищати кущі полуниці граблями

Граблі — зручний інструмент, але разом з тим він може зробити суттєву проблему для городніх…

9 години тому

Топ-3 аксесуарів для стильних аутфітів в сезоні весна-2025

Аксесуари потрібні завжди. Саме вони роблять його візуально цікавим, вишуканим, іноді неординарним. Навіть базовий образ…

9 години тому