Кулінарія

Як смачно замаринувати лісові гриби

Зараз всі активно збирають гриби. Хтось сушить, хтось відварює і морозить. А ми пропонуємо замаринувати, щоб потім на свято і на щодень відкривати.

Подробиці

Для маринування підходять гриби, які не кришаться: опеньки, маслюки, білі, бабки та інші.

Спочатку потрібно перебрати, почистити й помити гриби. Після цього відварити в підсоленій воді. Відкинути на друшляк. Тим часом приготувати маринад: 1 л води, 2 лаврових листки, 4-5 зерен духмяного перцю, 1-2 шт. гвоздики, 0,5 ч. л. лимонної кислоти, 1 ст. л. цукру, 2 ч. л. солі кип’ятити 30 хв. Додати 1 ч. л. оцтової есенції, що дорівнює 6,5 ст. л. оцту 9%.

Вкинути в маринад відварені гриби, довести до кипіння і розкласти в стерилізовані банки. Залити решками маринаду, закрутити, перевернути банки, вкутати до остигання.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Манікюр на короткі нігті: три весняні тенденції 2025 року

Весняні тенденції в нейл-арті сподобаються всім, хто любить яскраві деталі в манікюрі. Сміливі дизайни, перли…

2 години тому

Незвичайні способи використання в образах сережок, чокера та светра

Звичайні речі можуть стати оригінальними, якщо спробувати нові стилістичні способи застосування. Сережки, чокери та светри…

5 години тому

Один аксесуар для створення яскравих акцентів в весняних образах

В моді є багато цікавих та оригінальних рішень для вдосконалення та оновлення зовнішнього вигляду. Навіть…

7 години тому

Два способи надати образу нового вигляду за 5 хвилин

Не треба довго витрачати час на кардинальні зміни. Велика ймовірність, що вони вам не надто…

16 години тому

Розкрито секрет вдалих образів з анімалістичним взуттям

З взуття образ починається і ним закінчується. Щоб ви не комбінували з одягу, але завжди…

17 години тому

Три пари взуття, які впевнено стали весняними трендами

Коли дизайнери говорять про тренди, про адекватні та носибельні ідеї не завжди йдеться. Особливо це…

17 години тому