Про сирники сказано багато, тисячі людей щодня готують їх, але помилки трапляються знову і знову. Якщо ви не хочете їх більше допускати та розчаровуватися в улюбленій страв, тоді потрібно брати до уваги три важливих моменти. Саме від них залежить якість, форма та смак сирників.
Сирники виходять смачні, якщо якісні всі інгредієнти. В першу чергу мова йде про кисломолочний сир. Досвідчені господині знають, що з магазинного сиру не завжди виходять сирники. Справа в тому, що може бути фальсифікована продукція, в склад якої входить крохмаль. Вибирайте кисломолочний сир в перевірених місцях.
Зверніть увагу на жирність. Вона повинна бути середньою. Занадто жирний кисломолочний сир призведе до того, що сирники будуть танути, а не тримати форму. Рекомендовано брати продукт з позначкою від 5 до 9%. Зовсім знежирений сир також не підійде. З таким сирники будуть гумові на смак.
Зверніть увагу на кількість цукру. Якщо покласти понад потрібну міру, він буде робити сирне тісто більш рідким. При великій любові до солодкого готові сирними можна посипати цукровою пудрою, варенням або згущеним молоком.
Чи замислювались ви колись, на якому саме боці вирушати в обійми Морфея? Ні? А ось…
Питання про те, коли все ж таки треба їсти — до тренування чи після нього,…
Такий варіант дизайну нігтів, напевно, порадує любительок мінімалізму. А ще він чудово виглядає і на…
Вуглеводи - це невід'ємна частина здорового раціону харчування незалежно від віку. Але якщо в молоді…
Набряки не найгірше, що може бути, тим паче, якщо ти знаєш, від чого саме вони…
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…