Лайфстайл

Як довше зберегти часник та картоплю: використовуйте папороть, як «пакувальний» матеріал

Зібраний урожай овочів дачники переважно зберігають у льохах та підвалах.

Але це не виключає проблем зі зберіганням та псуванням, і багато хто використовує перевірені часом способи, як вберегти врожай від гнилі. І допоможе в цьому папороть.

Подробиці

Корисні властивості папороті

Рослина має фітонцидні та антисептичні властивості. Речовини, що містяться в папороті, знищують бактерії та мікроскопічні гриби, які призводять до гниття.

Як використовувати папороть для зберігання овочів

Рослину збирають у середині літа і сушать. Підготовлене сухе листя папороті можна використовувати як упаковку або перестилати ними овочі, коли відправляєте на зберігання.

Листя папороті надійно захистить плоди та коренеплоди від вологості.

Картоплю укладайте в дерев’яні ящики, дно яких вистелене папоротником. Листям рослини можна перекладати картоплю.

Якщо картопля зберігається в сітках, то вкладайте в них невеликі гілочки папороті, щоб запобігти розповсюдженню гнилі.

Папороть захистить не лише картоплю, а й моркву, буряк і капусту.

При плетінні часнику можна вплітати листя папороті і зберігати їх на горищі або в прохолодному місці. Часник ніколи не зіпсується.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Антитрендове взуття сезону 2025

Тренди змінюються. І категорію взуття воно також не обійшло. А це означає, що настав час…

7 години тому

Кращі моделі та фасони джинсів сезону 2024-2025

В кожному гардеробі є пара джинсів. Трендова модель повинна змінюватися час від часу, щоб залишатися…

7 години тому

Сім яскравих образів на новорічні свята 2025

Новорічні свята наближаються з невимовною швидкістю. Святкувати чи ні — це вибір індивідуальний, але створити…

14 години тому

Чотири тренди верхнього одягу сезону зима 2024-2025

В цьому сезоні з'явилося багато новинок в категорії верхнього одягу. Не єдиними пуховиками та куртками…

1 день тому

Три предмети одягу довжиною до коліна: тренди осінь-зима 2024/2025

Всіх очікує оновлення гардероба, адже в моду ввійшла нова довжина одягу. Будьте готові до цього,…

1 день тому

Які речі з деніму знадобляться взимку: 4 модні варіанти

Пік популярності деніму припадає на літо, а у теплому сезоні 2024-го цей матеріал узагалі побив…

1 день тому