Лайфстайл

Як довше зберегти часник та картоплю: використовуйте папороть, як «пакувальний» матеріал

Зібраний урожай овочів дачники переважно зберігають у льохах та підвалах.

Але це не виключає проблем зі зберіганням та псуванням, і багато хто використовує перевірені часом способи, як вберегти врожай від гнилі. І допоможе в цьому папороть.

Подробиці

Корисні властивості папороті

Рослина має фітонцидні та антисептичні властивості. Речовини, що містяться в папороті, знищують бактерії та мікроскопічні гриби, які призводять до гниття.

Як використовувати папороть для зберігання овочів

Рослину збирають у середині літа і сушать. Підготовлене сухе листя папороті можна використовувати як упаковку або перестилати ними овочі, коли відправляєте на зберігання.

Листя папороті надійно захистить плоди та коренеплоди від вологості.

Картоплю укладайте в дерев’яні ящики, дно яких вистелене папоротником. Листям рослини можна перекладати картоплю.

Якщо картопля зберігається в сітках, то вкладайте в них невеликі гілочки папороті, щоб запобігти розповсюдженню гнилі.

Папороть захистить не лише картоплю, а й моркву, буряк і капусту.

При плетінні часнику можна вплітати листя папороті і зберігати їх на горищі або в прохолодному місці. Часник ніколи не зіпсується.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Стилісти розповіли, як носити браслети в модних образах

Одна маленька деталь може про вас все розповісти. Чи цікавитесь ви модою, наскільки ви дотримуєтесь…

3 години тому

Три трендові спідниці на сезон весна-літо 2025

Спідниця заслуговує на особливий статус в гардеробі жінок. Це той вид одягу, який додає образу…

4 години тому

Як вибрати для саду правильний тип гортензії за розмірами куща

Про гортензії можна говорити довго. Вони розкішні, коли ростуть в правильних умовах, отримують всі необхідні…

4 години тому

П’ять секретів створення невибагливих квітників

Суть квітника полягає в тому, що він повинен бути невибагливим, малодоглядовим та з тривалим цвітінням.…

4 години тому

Німецькі експерти розповіли, чим може бути небезпечний «дубайський шоколад»

Поласувати шоколадом стало не просто приємно, а надзвичайно модно. Якщо ви не куштували відомий дубайський…

5 години тому

Як об’єднати в одному образі верх та низ різних кольорів

Стилістична гармонія образу залежить від правильності поєднання кольорів різних предметів гардероба. Верх яскравий, а низ…

7 години тому