Булгур – крупа, яка відносно недавно але стала популярною в меню української кухні. Булгур поживний та ситний.
Щоб булгур вийшов розсипчастим, його потрібно промивати перед приготуванням.
Достатньо обсмажити крупу 2-4 хвилини на вершковому маслі або рослинній олії.
Потім потрібно підготувати овочі. Вони зроблять смак булгура смачнішим і ароматнішим.
Обсмажте морквину та цибулю на сковорідці та додайте овочі до каструлі.
На 1 склянку булгура беріть 2 склянки води, яка обов’язково має бути гарячою.
Залийте крупу водою, додайте сіль, перемішайте всі інгредієнти і доведіть до кипіння.
Накрийте кришкою і варіть булгур 15-20 хвилин, поки він не вбере всю воду.
Потім булгур потрібно протомити на маленькому вогні близько 30 хвилин.
Якщо ви готуєте булгур у мультиварці, виберіть режим «Рис» або «Плов» і варіть також близько 30 хвилин.
Зварити булгур швидше можна в мікрохвильовій печі. Готуйте 2–3 хвилини на максимальній потужності, а потім залиште тарілку з булгуром у закритій мікрохвильовій печі на 15 хвилин.
Хороша новина для модниць. Багато крутих трендів залишаються з нами в 2025 році. Вони стали…
Мода, тренди, бажання диктують свої правила гри. З одного боку виникає бажання на них піддатися,…
Овен сміливий, впевнений і пристрасний. Ви завжди можете покластися на цього харизматичного, природженого лідера. Овен…
Виразити свій стиль можна різноманітними способами. Один з доступних способів у світі моди — за…
Втілення елегантності та стилю — саме так можна сказати про чоловічу стрижку, яку найчастіше замовляють…
Нікого не здивуєш одягом, про який всі чудово знають. Пальто та палантин — це те,…