Їжа

Як приготувати вівсяний кисіль для молодості та здоров’я

Про користь вівсянки всі добре знають. З нею можна приготувати не тільки кашу чи спекти печиво, а ще кисіль. Це унікальний та дійсно корисний продукт. Вівсяний кисіль очищує організм, підтримує нервову систему та не шкодить фігурі. А для приготування потрібен всього один інгредієнт.

Як приготувати кисіль

Вівсяні пластівці треба залити водою та поставити в тепле місце на одну добу. Вони повинні закиснути. Пропорція продуктів: на 1 склянку пластівців — 1 л води. Прискорити процес бродіння можна, якщо покласти скоринку чорного хліба. Він буде виконувати роль закваски.

Через добу пластівці треба відкинути на друшляк та протерти. Отриману рідину доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Далі розлийте в ємності та дайте охолонути. Потім маса застигне та буде нагадувати желе. Можна їсти з медом, фруктами, ягодами. Страва ця корисна та має давню історію. Раніше люди нею ласували в піст.

Якщо ви хочете, що кисіль був рідким, тоді треба додати воду на етапі отримання вівсяної рідини після перетирання. Чим більше води, тим рідкіший буде ваш кисіль. А в нього можете додати собі цукор чи варення.

Кисіль зберігають в холодильнику. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Розкрито чотири секрети великого врожаю помідорів

Великий та щедрий врожай помідорів гарантовано всім, хто знає правила вирощування культури. Все починається на…

8 години тому

Три універсальних верхи для стильних образів на літо-2025

Для кожного образу потрібно мати верх та низ. І питання в тому, що найчастіше проблема…

9 години тому

Три види стильних лоферів на пізню весну 2025 року

В категорії зручного та стильного взуття однозначної уваги заслуговують лофери. Стильне взуття на сезон весна-літо…

10 години тому

Актуальні моделі суконь на випускний у 2025 році

Закінчення школи завжди викликає великі емоції. Перед випускниками відкриваються двері у доросле життя. І почати…

12 години тому

Три трендові моделі довгих суконь на сезон весна-2025

Стильна максісукня — головний тренд серед цієї категорії одягу на весну 2025 року. Жінка в…

13 години тому

Фахівці назвали джинси, які будуть популярні цього літа

У світі моди, де, здавалося б, все вже вигадано і перепробовано, все одно часто з'являються…

13 години тому