Їжа

Як приготувати вівсяний кисіль для молодості та здоров’я

Про користь вівсянки всі добре знають. З нею можна приготувати не тільки кашу чи спекти печиво, а ще кисіль. Це унікальний та дійсно корисний продукт. Вівсяний кисіль очищує організм, підтримує нервову систему та не шкодить фігурі. А для приготування потрібен всього один інгредієнт.

Як приготувати кисіль

Вівсяні пластівці треба залити водою та поставити в тепле місце на одну добу. Вони повинні закиснути. Пропорція продуктів: на 1 склянку пластівців — 1 л води. Прискорити процес бродіння можна, якщо покласти скоринку чорного хліба. Він буде виконувати роль закваски.

Через добу пластівці треба відкинути на друшляк та протерти. Отриману рідину доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Далі розлийте в ємності та дайте охолонути. Потім маса застигне та буде нагадувати желе. Можна їсти з медом, фруктами, ягодами. Страва ця корисна та має давню історію. Раніше люди нею ласували в піст.

Якщо ви хочете, що кисіль був рідким, тоді треба додати воду на етапі отримання вівсяної рідини після перетирання. Чим більше води, тим рідкіший буде ваш кисіль. А в нього можете додати собі цукор чи варення.

Кисіль зберігають в холодильнику. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Що робити з залитою водою розсадою, яка перестала рости

Ситуації трапляються різні. Буває, що по необережності чи через незнання занадто сильно полили молоді рослини.…

7 години тому

Як правильно носити та поєднувати анімалістичні принти

Іноді можна почути думку, що з принтами потрібно проявляти обережність. Вони можуть мати дивний вигляд…

7 години тому

Шпаргалка для дачників: план обов’язкових робіт на квітень

Другий місяць весни передбачає багато роботи. Потрібно наводити лад, готуватися до продовження сезону та тепла.…

11 години тому

Антитрендові каблуки для босоніжок та туфель в 2025 році

Як відомо, взуття може мати мінімум 10 різних варіантів каблуків. Не всі відразу актуальні в…

12 години тому

Три моделі сумок, які стали трендом весни 2025

Ніхто нікому нічого не винен, але сумка повинна бути стильною, зручною та місткою. Саме за…

14 години тому

Як носити шовкову хустку навесні, як додатковий аксесуар

Одним з найпопулярніших аксесуарів на шоу під час Тижня моди сезону весна-літо 2025 була шовкова…

15 години тому