Лайфстайл

Як зберегти свіжу капусту до весни: секрети досвідчених господарів

Якщо ви вперше виростили гарний урожай капусти, то треба знати, як правильно зберігати ці овочі, щоб долежали до весни.

Подробиці

Для тривалого зберігання треба обрати тільки пізньостиглий сорт. Його дуже легко відрізнити від ранньостиглого по зеленому кольору капустини. Бо ранні сорти білого кольору. Пізні сорти тверді вони тверді, листя щільно тримається біля капустини.

Для гарного зберігання господарі притрушують капусту подрібненою крейдою.

Важливу роль у зберіганні капусти відіграють температура та вентиляція. Ідеальна температура для зберігання повинна бути не вищою 3 градусів тепла.

Між капустинами треба робити невелику відстань, господині обгортають кожну головку капусти у газету, вона дійсно так краще зберігається. Також можна загорнути капустину у харчову плівку й вона долежить у плівці до весни.

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Чим обробити яблуні від хвороб та шкідників в квітні

Всі чекають на весну. Дачники, щоб почати підготовку до посадок, а шкідники та хвороби, щоб…

4 години тому

Інноваційні кросівки зі шкіри кактуса та кукурудзи замість Adidas Samba

Неймовірні рішення з'являються в дизайні одягу та взуття. Інноваційність, екологічність, досконалий дизайн — все в…

7 години тому

Три оригінальних ідеї, як носити хустку в сезоні літо-2025

Хустка — такий маленький аксесуар, але має стільки стильних можливостей. В ньому закладено потужний модний…

8 години тому

Два бюджетних засоби для активного приросту гілок у кущів смородини

Кущі смородини будуть розростатися в усі сторони, якщо підживити їх золою та крохмалем. Два бюджетних…

9 години тому

Чому стіни в інтер’єрах найдорожчих будинків мають темні відтінки

Не факт, що ви звертали увагу на цей цікавий момент. Погортайте сторінки журналів, подивіться фото…

9 години тому

Цією весною вам точно потрібен шкіряний бомбер у стилі 90-х

Ключовий тренд останніх кількох сезонів – ретро-вироби. І цієї весни в моду повернулися речі, про…

11 години тому