Звичайне філе переважно виходить сухим на смак. Це особливість саме цієї частини курятини, тому потрібні нестандартні рішення для приготування. Досвідчені господині пробують різні варіанти. Один з таких пропонуємо і вам.
Зараз в багатьох може на обличчі виникнути здивування. Для оригінального методу потрібні цибулеве лушпиння. Промийте його та відправте на сковороду. Залийте водою.
Зверніть увагу, що лушпиння цибулі має пігмент. Тож філе буде забарвлюватись. Чим більше лушпиння, тим темніший буде колір курки. Можна готувати не тільки філе, а всю курку.
Варіть на повільному вогні приблизно 10 хвилин. після цього частину лушпиння треба прибрати, а в воду покласти сіль та спеції для курки. Тепер в цей лушпинний бульйон можна покласти куряче філе, а зверху поверніть та викладіть лушпиння. Продовжуйте готувати ще 20 хвилин.
Подавати можна з будь-яким гарніром. Смачного!
Джинси – головний зимовий маст-хев та основа гардеробу на холодний сезон. Але будемо відверті: багато…
Ефективна вентиляція — це не просто черговий пункт у списку будівельних правил, а насамперед запорука здоров'я…
Прикро, коли на новому светрі, купленому не за маленькі гроші, з'являється велика зачіпка, яка не…
Французькі жінки завжди вважалися еталоном стилю та елегантності. Ми вже не раз розповідали, якими прийомами…
Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…
Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…