Зварити квасолю правильно треба вміти. Інакше вона вийде зовсім не така смачна. Квасоля — корисна, а ще вона чудово поєднується з м’ясом, крупами. З неї готують апетитні закуски та салати. Всі знають, щоб зварити квасолю, її треба попередньо замочити. Окрім того, важливо дотримуватися технології приготування.
Зовсім не дивне питання — вибір каструлі. Не треба брати посуд маленького розміру. Готуйте квасолю в більшій каструлі, бо обсяг готового продукту також збільшиться.
Так, потрібно додати олію. Як тільки ви побачите, що вода дійшла до кипіння, налийте трохи олії. Це зменшить утворення піни, а ще квасоля не буде прилипати до дна каструлі. Вистачить буквально 1-2 ст.л.
Однозначного часу, скільки варити квасолю немає. Все залежить від різновиду, твердості, тривалості попереднього замочування. Пробуйте, щоб була м’яка. Тільки так й можна орієнтуватися. Не розварюйте в кашу, якщо плануєте додавати в салати чи інші страви, де важливо зберегти її структуру.
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…