Квашена капуста є не тільки смачною, а й надзвичайно корисною стравою.
Як правило, її рекомендують вживати в холодну пору року як цінне джерело вітаміну С.
Відомо, що за допомогою квашеної капусти можна зміцнити імунну систему.
Однак не завжди страва виходить такою, як ми очікуємо.
1.Ви обрали не той сорт овочів.
Не всі види капусти підходять для заготовок. Найкраще для початку скуштувати капусту, яку ви плануєте готувати.
Зупиніть свій вибір на тому качані, який має приємну насолоду і соковитість.
А ось “сухі” сорти не підходять для заготівлі.
Без солі обійтися не можна при приготуванні капусти, тому що саме вона не дає капусті прокиснути. Якщо додати її в невеликій кількості, то страва вийде м’якою.
Тому завжди розраховуйте кількість солі правильно. Досвідчені господині на 1 кілограм овочів беруть одну столову ложку без гірки.
Завжди приємно насолоджуватися капустою разом із морквиною, але якщо додати її в надто великій кількості, то капуста вийде м’якою.
Тому на кілограм капусти варто брати приблизно 250 г моркви.
Чи замислювались ви колись, на якому саме боці вирушати в обійми Морфея? Ні? А ось…
Питання про те, коли все ж таки треба їсти — до тренування чи після нього,…
Такий варіант дизайну нігтів, напевно, порадує любительок мінімалізму. А ще він чудово виглядає і на…
Вуглеводи - це невід'ємна частина здорового раціону харчування незалежно від віку. Але якщо в молоді…
Набряки не найгірше, що може бути, тим паче, якщо ти знаєш, від чого саме вони…
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…