Квашена капуста є не тільки смачною, а й надзвичайно корисною стравою.
Як правило, її рекомендують вживати в холодну пору року як цінне джерело вітаміну С.
Відомо, що за допомогою квашеної капусти можна зміцнити імунну систему.
Однак не завжди страва виходить такою, як ми очікуємо.
1.Ви обрали не той сорт овочів.
Не всі види капусти підходять для заготовок. Найкраще для початку скуштувати капусту, яку ви плануєте готувати.
Зупиніть свій вибір на тому качані, який має приємну насолоду і соковитість.
А ось “сухі” сорти не підходять для заготівлі.
Без солі обійтися не можна при приготуванні капусти, тому що саме вона не дає капусті прокиснути. Якщо додати її в невеликій кількості, то страва вийде м’якою.
Тому завжди розраховуйте кількість солі правильно. Досвідчені господині на 1 кілограм овочів беруть одну столову ложку без гірки.
Завжди приємно насолоджуватися капустою разом із морквиною, але якщо додати її в надто великій кількості, то капуста вийде м’якою.
Тому на кілограм капусти варто брати приблизно 250 г моркви.
Герань стала однією з найкращих мешканок підвіконь. І не дивно. З кількістю сортів та розкішних…
Кожна ділянка має свої особливості стосовно освітленості. І це визначає, що на ній може рости.…
Помада — важливий атрибут краси для кожної жінки. Саме він дає можливість почувати себе привабливою,…
Корсети залишаються оригінальною та пікантною частиною образів. Так, їх носять не з сукнями як в…
У деяких салонах краси з'явилася нова модна послуга під привабливою назвою смарт-педикюр. Ми попросили майстра…
Оновлювати гардероб приємно та цікаво, але це повинно бути обґрунтовано. Якщо на емоціях купляти все…