Їжа

Як приготувати цукровий сироп з різними смаками для просочення коржів

Існує безліч рецептів для просочення коржів. Звичайно, торти з такими підготовленими компонентами стають набагато смачнішими. Можна приготувати цитрусове, вершкове, шоколадне, кокосове просочення, але досить часто кондитери також використовують простіший варіант рецепту. Вони готують цукровий сироп з різними додатками.

Як приготувати сироп

Для приготування потрібно 100 г води та 50 г цукру. Вибирайте сотейник або каструльку з товстим дном. Налийте воду, додайте цукор, поставте на вогонь.

Тепер потрібно постійно помішувати. Потрібно довести рідину до кипіння. Знімайте пінку по мірі її появи. Та зніміть з вогню. Сироп потрібно охолодити.

За бажанням в нього можна додати різні смаки — соки, коньяк, лікер або ванілін. Це універсальний та базовий рецепт.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Визначено найкомфортніші лофери для жінок на весну-літо 2025 року

Про лофери можна сказати однозначно — вони потрібні абсолютно всім та завжди. Якщо є взуття,…

4 години тому

Що відомо про найдовший будинок у світі, який знаходиться в Україні

Україна вміє здивувати. В цьому її особливість та шарм. Сьогодні говоримо про найдовший будинок у…

5 години тому

Коли сіяти огірки на розсаду, щоб зробити це вчасно

З сіянцями потрібно постійно тримати руку на пульсі. Немає оптимальної дати, яка б гарантувала якісний…

7 години тому

Десять видів квітів, які можна висівати в квітні

Час летить досить швидко. Ніби тільки готувалися до зими, а тут вже квітень на носі…

8 години тому

Чотири способи, як обробити перед подачею на стіл фрукти та овочі від воскової плівки

Будемо дивитися правді в очі, але більшість асортименту фруктів, овочів та зелені вкриті тим, що…

9 години тому

Принт для курток та пуховиків, який не повернеться в моду навіть восени 2025 року

Весна — це не тільки початок нового сезону в моді, але й завершення певних трендів.…

10 години тому