Кулінарія

Як приготувати цукровий сироп з різними смаками для просочення коржів

Існує безліч рецептів для просочення коржів. Звичайно, торти з такими підготовленими компонентами стають набагато смачнішими. Можна приготувати цитрусове, вершкове, шоколадне, кокосове просочення, але досить часто кондитери також використовують простіший варіант рецепту. Вони готують цукровий сироп з різними додатками.

Як приготувати сироп

Для приготування потрібно 100 г води та 50 г цукру. Вибирайте сотейник або каструльку з товстим дном. Налийте воду, додайте цукор, поставте на вогонь.

Тепер потрібно постійно помішувати. Потрібно довести рідину до кипіння. Знімайте пінку по мірі її появи. Та зніміть з вогню. Сироп потрібно охолодити.

За бажанням в нього можна додати різні смаки — соки, коньяк, лікер або ванілін. Це універсальний та базовий рецепт.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як видалити подряпини з пластикового підвіконня

Пластик належить до популярних та стійких до пошкоджень матеріалів. Проте на ньому також з часом…

3 години тому

Як прибрати вм’ятини з лінолеуми за 30 секунд

Лінолеум — практичний матеріал для підлоги. Його легко вкладати, мити, але від важких предметів та…

19 години тому

Чи можна мити ламінат мийним пилососом

Волога та деревина погано сумісні. Надмірна волога псує натуральний матеріал. У випадку з ламінат ситуація…

20 години тому

Ефективний спосіб нейтралізації запаху сечі з постільної білизни та одягу

Якщо вчасно не впоратися з забрудненням, можлива проблема. Запах ніби в'їдається в волокна та набуває…

21 годину тому

Як сушити рушники та килимки, щоб не утворився запах сирості

В ванній кімнаті рушники та килимки постійно знаходяться в використанні, адже ніхто не буде їх…

2 дні тому

Як легко відмити решітку з плити, яка вкрилася товстим шаром жиру

Не дивно, що решітка на кухонній плиті швидко вкривається товстим шаром жиру. Проблема полягає в…

2 дні тому