Їжа

Як приготувати цукровий сироп з різними смаками для просочення коржів

Існує безліч рецептів для просочення коржів. Звичайно, торти з такими підготовленими компонентами стають набагато смачнішими. Можна приготувати цитрусове, вершкове, шоколадне, кокосове просочення, але досить часто кондитери також використовують простіший варіант рецепту. Вони готують цукровий сироп з різними додатками.

Як приготувати сироп

Для приготування потрібно 100 г води та 50 г цукру. Вибирайте сотейник або каструльку з товстим дном. Налийте воду, додайте цукор, поставте на вогонь.

Тепер потрібно постійно помішувати. Потрібно довести рідину до кипіння. Знімайте пінку по мірі її появи. Та зніміть з вогню. Сироп потрібно охолодити.

За бажанням в нього можна додати різні смаки — соки, коньяк, лікер або ванілін. Це універсальний та базовий рецепт.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як правильно доглядати півонії в травні: вирішальний місяць для формування бутонів

Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…

3 години тому

Названо ефективні весняні підживлення, які полюбляють нарциси

Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…

7 години тому

Цей бур’ян небезпечний для троянд: які є способи його знищення

Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…

8 години тому

Правильний догляд весною, щоб півонії довгий час радували цвітінням

Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…

8 години тому

Навіщо кидати горох чи квасолю у лунку з картоплею: ​​результат здивує

Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…

9 години тому

Несподіваний інгредієнт для ідеальних котлет: шукайте його в морозилці

Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…

10 години тому