Кулінарія

Як зварити буряк за 9 хвилин

Господині вже звикли, що для варіння буряків потрібно щонайменше 2-3 години часу. Спосіб перевірений, але потребує уваги, так як можна забути про залишений овоч, вода википить, а буряк просто згорить. Але професіонали давно удосконалили підхід до варіння цієї сільгоспкультури.

Подробиці

Отже, забудьте про те, що коренеплід потрібно варити годину, дві, а то й усі три.

Заощадити час, проведений на кухні, допоможе одна маленька хитрість.

Для початку потрібно добре вимити овоч, після чого помістити буряк у рукав для запікання, який напевно знайдеться на кожній кухні.

Потім потрібно зробити в рукаві кілька отворів, для чого ідеально підійде вилка.

Далі буряк у рукаві поміщається в керамічну посуд і відправляється в мікрохвильову піч рівно на 9 хвилин і готується на максимальній потужності.

Після того, як спрацює таймер, залиште овоч у закритій мікрохвильовій печі ще на 10 хвилин.

Тим, хто не може скористатися мікрохвильовою піччю, слід запам’ятати, що професіонали кип’ятять буряки близько 30 хвилин.

Потім вода зливається, а овоч ставиться під струмінь холодної води на 15 хвилин.

Через різницю температури бульба сама доходить до готовності.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Що треба робити, щоб мити голову рідше: корисні поради від трихолога

Хочеш палку дискусію серед подруг, запитай їх, як з якою частотою правильно мити голову! Справа…

20 години тому

Чому саме елегантні піджаки-пальто мастхев демісезону

Якщо ти добре "просьорчиш" інтернет, то помітиш, що піджаки-пальто в трендах вже не перший сезон.…

21 годину тому

4 важливі нюанси у харчуванні восени, які допоможуть зберегти здоров’я

Осінь - це не тільки пора для затишних вечорів, а й час, коли організму потрібна…

2 дні тому

Чому тренування можуть мати зворотній ефект і призводити до збільшення ваги

Цифра на вагах збільшується, хоча ти через день тренуєшся і правильно харчуєшся? Розповідаємо чому це…

2 дні тому

Топ-4 моделі верхнього демісезонного одягу на жовтень: коли пуховик носити ще зарано

На календарі жовтень, а це означає, що погода може бути мінливою, зранку вже холодно, а…

3 дні тому

Як подолати стан “плато” у втраті ваги: ​​7 дієвих порад

Ефект плато – поширене явище. Часто ми сприймаємо його як поразку: складно прийняти цифри, які…

3 дні тому