Буряк є одним із найголовніших компонентів борщу: якщо припуститися будь-яких помилок, то повністю зіпсовано буде всю страву.
З цієї причини варто звертати на цей овоч найпильнішу увагу.
Готуйте буряки правильно – і рецепт вашого борщу питатимуть усі подруги.
Які кулінарні помилки з буряком допускаються найчастіше:
1.Його мало.
Борщ – це особливий вид страви зі своїми правилами. Якщо додати мало буряків, то смак буде зовсім не таким, як хотілося б. Якщо ви не знаєте скільки додавати буряків, то подивіться, скільки ви плануєте взяти картоплі – їх кількість повинна бути однаковою.
2.Без обсмажування.
Тоді ви отримаєте дивний суп незрозумілого брудно-коричневого кольору та без звичної кислинки.
3.Обсмажування.
Буряк необхідно обсмажувати у лимонному соку. Якщо його під рукою немає, додайте розведену у воді лимонну кислоту.
4.Час.
Після того, як ви обсмажили буряк, то вам слід знати, коли ж настане його час додавання до борщу.
Як тільки ви додали засмажку, то за кілька хвилин можна додавати і буряки.
Кожна жінка хоче залишатися привабливою та виглядати бездоганно. В цьому аспекті завжди у фокусі фігура.…
Коли про пальто говорять, що воно бюджетне, мають на увазі зовсім інше. Називаймо речі своїми…
Похід по магазинах – стрес у будь-якому віці. І коли ти зустрічаєш рубіж в 40…
Подивитися на жінок з інших країн завжди цікаво з метою обміну досвідом. Модні тенденції та…
Ти при надії? Вітаємо! Це один із найчутливіших і найнезвичайніших періодів у житті кожної жінки,…
В нашому кліматі без пуховика взимку просто не обійтись. Він і зігріє у морози, і…