Як вибрати стиглу та солодку диню, щоб уникнути харчового отруєння

Вибір правильної та стиглої дині – не тільки справа смаку для задоволення, але й забезпечення відмінного вашого здоров’я. Недостатньо дозріла диня може викликати отруєння та негативно вплинути на організм. Ось три поради, як вибрати солодку та стиглу диню.

Подробиці

1. Звук. Зверніть увагу на звук, коли постукаєте по дині. Зріла диня повинна видати глухий звук, немов постукали по барабану. Якщо звук голосний та пустотливий, це може свідчити про те, що баштан ще зелений.
2. Хвостик. Подивіться на хвостик дині: де та як саме він прикріплений. Якщо він із труднощами відкривається, то це означає, що диня ще не дозріла повністю. Зріла диня має хвостик, який відпадає з першого дотику.
3. Колір. Огляньте зовнішню оболонку дині. Зріла диня повинна мати яскравий, однорідний та насичений колір без будь-яких плям або потемнінь.

Здійснюючи вибір дині з урахуванням цих порад, ви маєте всі шанси насолодитися солодким та соковитим даром серпня без жодних ризиків для вашого здоров’я. Проте не забувайте також про кількість порції: все добре, коли помірно.