Їжа

Як приготувати ідеальні деруни з молодої картоплі

Деруни з молодої картоплі вийдуть неймовірно смачними, ніжними та з хрумкою скоринкою, якщо їх готувати таким способом. Він геніальний у тому, що простий і ледачий. Мінімум продуктів, але результат на рівні смаку вас вразить.

Подробиці

Для справжніх дерунів треба лише картопля, сіль та цибуля. Яйце, сметана, часник, фарш — це все додають, але не в класичному варіантові.

Обов’язково картоплю потріть і відразу посоліть. Сік злийте, проте не вижимайте руками картоплю терту, щоб фарш не був сухим.

Не потрібно додавати борошно чи крохмаль, у картоплі він, навіть у молодій

Цибулю треба не різати, а теж терти. Так вона буде ніжною та не зберігатиме гірчинку після смаження.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Чи можна врятувати петунію, яку сильно залили водою

Досить сумно дивитися на улюблену петунію, яку нещадно залито водою. Треба сказати, що це не…

2 години тому

Чим замінити незручну сорочку під светром, якщо потрібен білий комір

Один з популярних способів стилізації образу — комбінувати білу сорочку зі светром. Мета полягає у…

4 години тому

Вже в травні 2025 року частина українців залишиться без субсидії на комунальні послуги

В травні 2025 року настає час оновлення даних щодо отримувачів субсидій. З завершенням опалювального сезону…

4 години тому

Три правила від стилістів для бездоганної елегантності в образах

Елегантність асоціюється з витонченістю та вишуканістю. Вони формуються не через брендові етикетки на одязі. Саме…

5 години тому

Для пришвидшення цвітіння полийте розсаду помідорів цим розчином

На етапі росту та розвитку при своєчасному підживленні розсада помідорів отримує потужний заряд поживних речовин.…

6 години тому

Два секрети вирощування великих та солодких буряків

Досягти ідеального результату у вирощуванні буряків — це зібрати врожай великих та здорових коренеплодів. При…

17 години тому