Вершковий аромат випічці може надати не лише вершкове масло.
За відсутності цього продукту до тіста можна додати яблучне пюре.
Випічка на тісті з пюре не хрумтітиме, текстура стане більш схожа на бісквіт.
Зменшиться калорійність страви, що важливо для тих, хто стежить за фігурою.
Для випічки краще брати дитяче фруктове пюре – 100 г вершкового масла замінюється 100 г фруктового пюре.
Але можна пюре приготувати самостійно. Блендером подрібніть фрукти, поваріть кілька хвилин пюре на маленькому вогні, щоб фрукти пом’якшились та додавайте в тісто.
Для тортів підходить яблучне пюре, а для млинців – бананове або гарбузове.
Замінити вершкове масло у випічці можна і кисломолочним сиром, рослинною олією, йогуртом або кукурудзяним крохмалем.
Йогурт потрібно змішати наполовину з маргарином, а олії додавати не більше половини склянки.
Кукурудзяний крохмаль потрібно змішати з водою у пропорціях 1:2. Потім крохмаль потрібно підігріти в мікрохвильовій печі і дати йому охолонути.
Хорошою заміною вершкового масла в випічці стануть кокосове масло або масло какао.
Герань давно стала предметом гордості квітникарів. Вона прекрасна. Особливо, коли вона цвіте та радує своїми…
Хто любить хурму, в того завжди є бажання проростити кісточки. Звичайно, в такому випадку мова…
Бажання мати не просто стильний, а дорогий вигляд, можна реалізувати. Навіть ціна одягу не буде…
Бахрома стрімко вривається в тренди. Весна 025 року точно стане одним з найяскравіших сезонів, коли…
В цілому з торф'яними таблетками легко працювати. Але часто можна почути відгуки, що вони не…
Ретро, бохо, бахрома — все це взаємопов'язані речі навесні 2025 року. Яскрава деталь — бахрома.…