Вершковий аромат випічці може надати не лише вершкове масло.
За відсутності цього продукту до тіста можна додати яблучне пюре.
Випічка на тісті з пюре не хрумтітиме, текстура стане більш схожа на бісквіт.
Зменшиться калорійність страви, що важливо для тих, хто стежить за фігурою.
Для випічки краще брати дитяче фруктове пюре – 100 г вершкового масла замінюється 100 г фруктового пюре.
Але можна пюре приготувати самостійно. Блендером подрібніть фрукти, поваріть кілька хвилин пюре на маленькому вогні, щоб фрукти пом’якшились та додавайте в тісто.
Для тортів підходить яблучне пюре, а для млинців – бананове або гарбузове.
Замінити вершкове масло у випічці можна і кисломолочним сиром, рослинною олією, йогуртом або кукурудзяним крохмалем.
Йогурт потрібно змішати наполовину з маргарином, а олії додавати не більше половини склянки.
Кукурудзяний крохмаль потрібно змішати з водою у пропорціях 1:2. Потім крохмаль потрібно підігріти в мікрохвильовій печі і дати йому охолонути.
Хорошою заміною вершкового масла в випічці стануть кокосове масло або масло какао.
Розсада огірків під дією певних факторів може почати витягуватися. До цього призводить надмірний полив, дефіцит…
Весна триває, а разом з тим безліч прекрасних трендів потрібно встигнути спробувати. Тепло спонукає зайнятися…
Саме взуття перший вісник зміни сезонів, а також тонкий, але виразний натяк на майбутні зміни.…
З приходом весни посилюється бажання бути ніжною та жіночною. А з наближенням літа воно тільки…
Блакитний колір несе в собі чистоту та природність. Достатньо підвести очі до неба, щоб зрозуміти,…
На перший погляд, звучить досить нереалістично: «Яким чином та чим можна замінити газонну траву?». В…