Лайфстайл

Як правильно сушити викопану картоплю, якщо на сонці вона зеленіє

Викопати вчасно картоплю не означає зберегти її на всю зиму. Багато залежить від того, як сушився врожай.

Як відомо, сонячне світло не найкращий друг картоплі. Але якщо її не просушити, то лежати врожай буде погано. Тож як підготувати бульби до тривалого зберігання.

Подробиці

Найголовніше на цьому етапі – сушіння, яке видаляє зайву вологу, сприяючи ущільненню шкірки.

Обов’язково потрібно сушити молоду картоплю, інакше вона згниє дуже швидко.

Як збирати

Зрозуміло, найкраще копати картоплю у суху, але не обов’язково сонячну погоду.

Викопані овочі можна залишити прямо на городі на 1,5-2 години. Вони обвітряться, підсохнуть і їх легко буде очистити від землі, що прилипла.

Сушимо урожай

Потім картоплю збирають та розкладають під навісом. Це може бути будь-який майданчик, що провітрюється з дерев’яною підлогою.

Головне, щоб картопля лежала не насипом, а в один шар.

А ось сонячне світло тут не помічник.

Залежно від погоди, бульби можуть сохнути до десяти днів. Орієнтуватися потрібно на суху та щільну шкірку плодів.

Після цього врожай можна забирати на зберігання. Бажано, щоб це були не сітки, а мішки чи ящики.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Підживлення для зміцнення та підтримки розсади петуній в березні

До середини березня сіють петунію на розсаду. Є ті, хто зробив це ще наприкінці лютого.…

7 години тому

З чим носити спідницю вишневого кольору навесні 2025 року

Вишневий, бордовий, бургунді — відтінки, які мало хто відрізнить, на перший погляд. Єдине, що треба…

8 години тому

Чотири образи з в’язаною кофтою в стилі кежуал

В'язані кофти люблять всі. Вони комфортні, зручні, приємні до тіла. Хочеться максимально їх використовувати в…

10 години тому

Чому не можна обрізати крупнолисту гортензію в березні

Весна починається з того, що всі поспішають на дачні ділянки. Потрібно перевірити, що та де…

11 години тому

Капсула з п’яти стильних пар взуття на весну 2025 року

Весна покращує настрій, погоду та підвищує бажання піти на оновлення гардероба. Проведіть розбір речей, які…

13 години тому

Скільки авокадо можна їсти на день, щоб не погладшати

Намагаєшся харчуватися правильно, а зрадницькі кілограми ніби додаються? Перевір, можливо, ти переїдаєш авокадо і сама…

14 години тому