Лайфстайл

Експерти пояснили, чи потрібно зривати нижнє листя у капусти

Листя капусти багаті вітамінами C, B1 і B2, PP, сухими речовинами, цукром, крохмалем, клітковиною, сирим білком. Їх використовують для приготування салатів, перших та других страв, солять та консервують.

Багато городників прагнуть того, щоб їхня капуста зав’язала великі та тугі качани, тому вивчають різні агротехнічні прийоми.

Подробиці

Наприклад, деякі стверджують, що для нарощування масивних качанів потрібно зривати нижнє листя.

Але дослідники пояснили, що процедура ніяк не впливає на кінцевий розмір плодів. Насправді у цьому є два мінуси.

По-перше, нижнє листя закриває грунт від сонця, волога випаровується повільніше. По-друге, листя живить качан, беруть участь у гармонійному розвитку плода.

Видаляти слід тільки гниле і пожовкле листя, яке вже не несе ніякої користі, але може стати епіцентром поширення хвороб або залучити шкідників.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

П’ять художніх фільмів для розвитку смаку та занурення в світ моди

Про моду знято чимало фільмів. Цікаві сюжети, історії життя та, звичайно, інтриги. Навіть вбивства. Мода…

5 години тому

Який одяг з принтами в моді взимку 2024/2025

Зима 2025/2024 – час акцентних образів. У моді еклектика та сміливі поєднання. Одна з найважливіших…

6 години тому

Шість ознак, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

23 години тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

24 години тому

Як виглядає стильний жакет зими-2025

Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…

1 день тому

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

1 день тому