Створити щось нове в кулінарії на сьогодні не так і просто, спрацьовує лише вдосконалення старих страв. Одним із прикладів може служити запечений кабачок із начинкою зі свіжої зелені та сиру.
Кабачки потрібно вимити і очистити від нутрощів, розрізавши вздовж половини.
Далі потрібно протерти через сито сир, натерти сир на дрібну тертку, а зелень дрібно порубати. Часник чистимо і пропускаємо через прес.
Тепер залишиться все перемішати – сир, часник, сир та зелень – до однорідної маси.
За смаком можна додати сіль та перець, а потім нафарширувати цією масою підготовлені кабачки.
З’єднуємо знову дві половинки овочу, щоб сир опинився всередині, фіксуємо зубочистками і відправляємо на деку в духовку, розігріту до 180 градусів.
Випікаємо 35-40 хвилин, нарізаємо і подаємо до столу зі свіжими овочами.
Набряки не найгірше, що може бути, тим паче, якщо ти знаєш, від чого саме вони…
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…