Кулінарія

Пухкі бублики із сирного тіста: неймовірна смакота

Якщо вдома залежався сир, а ви не знаєте, що з нього приготувати, то цей рецепт саме для вас. Дуже смачна й поживна випічка замість фаст-фуду.

Подробиці

Інгредієнти
250 г кисломолочного сиру
1 яйце й 1 білок
0,5 ч. л. солі
100 г твердого сиру
100 г борошна
0,5 ч. л. розпушувача

Кисломолочний сир змішайте з яйцем та тертим сиром. Не забудьте посолити. Додайте до цієї суміші борошно та розпушувач й замісіть м’якеньке тісто. Поставтетісто на 15-20 хвилин у холодильник. Після цього розділіть його на 8 частин, сформуйте з них такі ковбаски та скрутіть їх у формі бублика.

Викладіть ці бублики на деко, застелене пергаментом. Зверху змастіть їх жовтком, збитим з молоком й посипте кунжутом. Випікайте при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин до золотистого кольору.

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Зміна іміджу або наймодніші відтінки волосся в 2025 році

Виникло бажання змінити імідж та поміняти колір волосся. Чудово, але спочатку дізнайтеся, який відтінок зараз…

53 хвилини тому

Як правильно заварювати шипшину, щоб не втратити цінний для здоров’я вітамін C

В 100 г сухих ягід шипшини 426 мг вітаміну С. Збереження його максимальної кількості —…

2 години тому

Вічний тренд, який продовжує експансію на гардероб жінок в 2025 році

В стилі одягатися можуть бути сезонні зміни відповідно до нових трендів, але є незмінні. Вони…

4 години тому

Хто та з чим носити в цьому сезоні піджак оверсайз

Оверсайз час від часу повертається в моду. І це зовсім не дивно, бо це зручний…

5 години тому

Як утеплити аутфіт на роботу, щоб він залишився елегантним

В офісі буває зимно, а дотримуватися дрес-коду точно потрібно. Замкнене коло, коли потрібно утеплитися, але…

6 години тому

Названо головний принт для одягу в сезоні зима 2025 року

Іноді виникає бажання розбавити базові речі новими деталями. Найкоротший шлях до цього — вибрати одяг…

9 години тому