Їжа

Пухкі бублики із сирного тіста: неймовірна смакота

Якщо вдома залежався сир, а ви не знаєте, що з нього приготувати, то цей рецепт саме для вас. Дуже смачна й поживна випічка замість фаст-фуду.

Подробиці

Інгредієнти
250 г кисломолочного сиру
1 яйце й 1 білок
0,5 ч. л. солі
100 г твердого сиру
100 г борошна
0,5 ч. л. розпушувача

Кисломолочний сир змішайте з яйцем та тертим сиром. Не забудьте посолити. Додайте до цієї суміші борошно та розпушувач й замісіть м’якеньке тісто. Поставтетісто на 15-20 хвилин у холодильник. Після цього розділіть його на 8 частин, сформуйте з них такі ковбаски та скрутіть їх у формі бублика.

Викладіть ці бублики на деко, застелене пергаментом. Зверху змастіть їх жовтком, збитим з молоком й посипте кунжутом. Випікайте при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин до золотистого кольору.

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Як доглядати за гортензіями в липні, щоб вони пережили спеку

Липень часто стає випробуванням для гортензій. Вони в загальному не дуже добре переносять сонце та…

45 хвилин тому

Українці протягом року з’їдають морозива на мільярди гривень

Морозиво входить в категорію продуктів не першої потреби, але ж відмовити собі у стаканчику пломбіра…

2 години тому

Фінальне підживлення для почервоніння китиць з помідорами

Достигання зелених помідорів — фінальний етап, який завжди хочеться пришвидшити. Є й інший бік питання.…

3 години тому

Агрономи пояснили причину, чому сінна паличка не врятує картоплю від фітофторозу

Картопля, віруси, грибкові захворювання — щорічна історія, від якої важко просто так позбавитись. Виростити здоровий…

4 години тому

Легкість та вишуканість з літнім трендом на костюми-кімоно

Кімоно добре знайомий одяг в індустрії моди. Воно не є шаленою новинкою, яке звело з…

6 години тому

Жилет став найпопулярнішим одягом: підбірка образів сезону літо-2025

Жилети зайняли топове місце в образах та гардеробах жінок у всьому світі. Раніше вони були…

7 години тому