Як зрозуміти, що часник пора викопувати з грядки: ознаки зрілості

Літо — чудовий сезон для дачників. Це час, коли приємно бачити результати праці. Можна збирати врожаї різних городніх культур. І однією з них є часник.

Досвідчені городники чітко знають, коли потрібно приходити до грядки з вилами за врожаєм. Орієнтуються за певними ознаками, які показують готовність часнику до переміщення на зберігання.

Коли викопувати часник

Збирання врожаю випадає переважно на середину літа. Якщо ви не знаєте, коли саме треба це робити, тоді зверніть увагу на наступні ознаки:

бадилля жовтіє та починає нахилятися до землі;
коренева шийка висихає;
головки стають міцні;
зубки легко відділяються та чистяться від лушпиння;
часникові головки набувають фіолетового кольору.

Тепер легко зорієнтуватися, коли треба починати викопувати весь часник. Розкладіть його потім на сонці та лишіть підсушитися протягом 1-2 днів при сонячній погоді. Потім його можна перемістити в приміщення, які добре провітрюються на продовження підсушування з подальшим зберіганням.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.