Смачний та корисний салат з буряка, фети та руколи: неймовірне поєднання смаків

Сезон молодого буряка й соковитої руколи у розпалі. Буряк – фаворити нашої української кухні. Радимо приготувати корисний та смачний салат з буряка руколи та фети на вечерю. Це неймовірне поєднання смаків вам сподобається. Будете ще не раз його готувати.

Подробиці

Інгредієнти:

1 буряк (відварений/запечений)
50 г руколи
50 г фети
3 с. л. оливкової олії
1 ч. л. французької гірчиці
1 ч. л. меду
1 ч. л. соку лимона
горішки й насіння
дрібка солі

Соус:
Візьміть тарілку, з‘єднайте олію з гірчицею й медом, додайте лимонний сік та сіль.

Наріжте фету й буряк кубиками. Викладіть руколу на тарілку, полийте її соусом, а зверху покладіть буряк та фету. Посипте все горішками та насінням. Ваш салат готовий. Смачного!