Лайфстайл

Сезонне желе з порічок за рецептом Тетяни Юшиної

Це желе стане чудовою альтернативою варенню, а з’їдять його швидко, як десерт, хоча таке желе можна місяцями зберігати в холодильнику. Фудблогерка Тетяна Юшина пропонує сезонний рецепт, який ми встигли не тільки прочитати, а й спробувати, тож рекомендуємо.

Подробиці

Для приготування візьміть 1 кг порічок та 800 г цукру. Червону смородину промийте і відправте в каструлю. Зверніть увагу, що на цьому етапі не треба відривати хвостики чи гілочки. Просто нагрійте порічки, доведіть до м’якості, проте не варіть, не доводьте до кипіння.

Після цього перетріть на ситові за допомогою ложки. Готове порічкове пюре переливаємо у каструлю і додаємо цукор. Вмикаємо вогонь, доводимо до кипіння і відразу знімаємо.

Залишилося розлити у стерильні банки, герметично закрити, дочекатися, щоб охололо і смакувати!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Румяний омбре-манікюр: тренд, який буде хітом восени та взимку

Такий варіант дизайну нігтів, напевно, порадує любительок мінімалізму. А ще він чудово виглядає і на…

3 години тому

3 найкращі гарніри для жінок 45+: прискорять метаболізм і продовжать молодість

Вуглеводи - це невід'ємна частина здорового раціону харчування незалежно від віку. Але якщо в молоді…

4 години тому

Як уникнути набряків: причини їх появи та найкращі методи боротьби

Набряки не найгірше, що може бути, тим паче, якщо ти знаєш, від чого саме вони…

1 день тому

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

2 дні тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

2 дні тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

4 дні тому