Якщо вам треба підготувати рибу для фарширування чи котлет, то найбільша проблема, то витягнути кістки та відчистити луску. Але не так, щоб пів дня стояти над рибиною, а швидко.
Кулінари з досвідом мають свої фішки. Так, наприклад, луска очиститься на пару хвилин, якщо цілу рибину облити окропом. При цьому шкіра не буде зіпсована, її легко можна відділити від м’яса, якщо зробити надрізи по всім краям риби.
Кістки видалити теж буде легко, якщо рибину нарізати на шматки, залити окропом на 2-3 хвилини. Потім накрити кришкою. Після цього треба злити воду та сполоснути холодною. Риба при цьому стане більш м’якою й вам буде легко прибрати з неї кістки.
На календарі жовтень, а це означає, що погода може бути мінливою, зранку вже холодно, а…
Ефект плато – поширене явище. Часто ми сприймаємо його як поразку: складно прийняти цифри, які…
Чіткість овалу обличчя залежить від багатьох факторів — і особливо від стану грудного відділу хребта.…
Що кваліфікований майстер педикюру може дізнатися про клієнтку, просто дивлячись на її стопи: більше, ніж…
Якщо в тебе немає лактозної непереносимості, ти сміливо можеш їсти йогурт хоч щодня, якщо він…
Майже всі ми любимо поніжитися у зігріваючий ванні, проте, на думку лікарів, душ - набагато…