Один тільки аромат ніжного та соковитого шашлику викликає апетит.
Приготувати страву досить легко, але, якщо не знати про деякі хитрощі, то також її легко зіпсувати. Наприклад, багато хто сперечається про те, коли саме потрібно додавати сіль.
Досвідчені кулінари, які постійно готують шашлик, знають, що якщо м’ясо використовується без маринаду, то краще обійтися без солі.
Від додавання солі даний продукт виділяє сік і тому шашлик може бути жорстким. За бажання можна посолити страву в кінці приготування.
Якщо йдеться про птицю, то бажано натерти її сіллю перед смаженням. У результаті волокна вийдуть м’якими та ніжними.
Баранина теж солиться перед приготуванням. Але таке м’ясо слід замаринувати, а додавати сіль можна вже перед нанизуванням на шампур.
Але, якщо хочеться, щоб шашлик готувався швидше, краще заздалегідь його замаринувати і додати сіль. Йдеться про будь-який вид м’яса. Крім цього, така обробка зробить смак цікавішим.
При вирощуванні будь-яких культур у вигляді розсади постає головне завдання — допомогти молодим рослинам розвинути…
Іноді виникає бажання навіть дуже гарні речі, предмети, явища та рослини замінити на щось нове.…
Оверсайз не хоче йти в минуле, а продовжує свою впевнену присутність в гардеробі та образах.…
Питання організації простору цікавить всіх, хто не любить та не хоче жити в хаосі. Все…
Сукня-трапеція або сукня а-силуету — знахідка для тих, хто шукає базове і стильне вбрання. Ця…
Серед великого різноманіття трендів є один, який викликає опасання. Звичайно, тільки модні. Вкорочені штани або…