Якщо ви досі не пробували кабачковий торт за цим рецептом, то треба виправлятися. Сезон кабачків дає можливість експериментувати зі стравами. Замість класичної ікри, оладок та рагу, приготуйте несолодкий торт.
Для приготування коржів треба:
Для приготування крему треба:
Тремо кабачок на велику терку, додаємо до нього яйця, борошно, сметану, сіль, перець і перемішуємо. Для того, щоб млинці вийшли ніжніші, можна тісто ще трішки переблендерити.
Смажимо на сковорідці, як для тонких млинців, з обох боків тоненькі млинчики. Діаметр краще брати до 20 см, щоб зручно було перевертати.
Готуємо крем: змішуємо сметану з майонезом, додаємо часник. Перемащуємо кожен млинець сметанно-майонезним соусом, між деякі шари додаємо порізаний помідор, зелень чи інші інгредієнти за бажанням (тертий сир, плавлений сирок, солодкий перець тощо).
Прикрашаємо за вашим бажанням. Ставимо на 2-3 години в холодильник або відразу смакуємо.
Набряки не найгірше, що може бути, тим паче, якщо ти знаєш, від чого саме вони…
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…