Кулінарія

Як приготувати кабачкові вафлі зі скоринкою

Кабачки вже крокують у сезон, а це означає, що час думати, що цікаве приготувати. Ми вже рекомендували оладки, торт, рулет, а сьогодні пропонуємо бельгійські вафлі. Звісно, щоб їх зробити важливо мати вафельницю, а далі справа лише в рецепті.

Подробиці

Для того, щоб вафлі були зі скоринкою, а не м’які, мов варені, треба взяти на 1 середній кабачок взяти 100 г масла (саме якісного вершкового, а не олію чи маргарин).

Додати 2 яйця та 100 г борошна. Для того, щоб вафлі були більш повітряні, варто до борошна додати 1 ч.л. розпушувача. Сіль, зелень та спеції додавайте на власний смак.

Такі вафлі випікати треба протягом 10-15 хвилин, доки не будуть золотого кольору.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

20 години тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

21 годину тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

3 дні тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

4 дні тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

5 днів тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

5 днів тому