Кулінарія

Навіщо під час варіння картоплі в шкірці додавати лимонний сік

Якщо ви хочете приготувати максимально смачну та корисну картоплю, то варто відварювати її прямо в шкірці.

Завдяки такому способу приготування всі вітаміни та поживні речовини залишаються на місці, а не вимиваються.

Шкірка  забезпечує необхідний рівень захисту.

Подробиці

Щоб приготувати смачний гарнір, є чимало секретів та правил.

Навіщо досвідчені господарки під час варіння додають лимонний сік?

Якщо ви хочете, щоб коренеплід зберіг свою текстуру, а не розварився, на допомогу прийде сік лимона. Також він допомагає картоплі не втратити свою форму.

Якщо додати лимонний сік, то після приготування не виникне жодних складнощів зі зняттям шкірки.

Таку картоплю можна подати навіть на святковий стіл, оскільки гарнір виглядатиме апетитним.

Як правильно додавати інгредієнт?

Зрозуміло, важливо розрахувати пропорції та співвідношення, оскільки даний продукт має яскраво виражений смак. На трилітрову каструлю достатньо додати столову ложку соку.

Також можна додати і самі лимони, подрібнені на шматочки.

Кілька шматочків буде достатньо на містку каструлю.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Чотири трендових моделі пуховиків на сезон зима-2025

Важко уявити зимовий верхній одяг без пуховика. М'який, зручний, комфортний, теплий. А коли він стильний,…

3 години тому

Що вдягнути на корпоратив, щоб справити враження на колег

Ви щодня бачите людей, з якими працюєте. Все звично. А от на корпоратив хочеться вибрати…

3 години тому

Три базові та стильні сумки для жіночого гардероба, які купляють найчастіше

Сумка в гардеробі жінки — це те, чого ніколи не буває в одному екземплярі. Вона…

6 години тому

Які оправи окулярів зараз в трендах

Часи, коли носіння окулярів для зору сприймалися як щось мало не ганебне, давно минули. Просунуті…

9 години тому

Як правильно вибрати прикрасу під виріз одягу, щоб виглядало гармонійно

Одяг та прикраси. Вони повинні доповнювати одне одного, а не жити окремим життям. Виріз на…

11 години тому

Туторіал: як стилізувати образ довгим палантином з кашеміровим светром

На холодні дні в гардеробі жінки повинен бути кашеміровий светр або краще гольф. Тепло, зручно,…

13 години тому