Кулінарія

Потрібен один інгредієнт, щоб зробити смажену капусту значно смачнішою

Смажена капуста користується величезною популярністю як в якості самостійного гарніру, так і інгредієнта для інших страв.

Вона є дуже смачною начинкою для пиріжків.

При цьому є спосіб зробити страву набагато апетитнішою.

Подробиці

Щоб зробити страву смачнішою, необхідно додати до неї додаткові інгредієнти.

Найчастіше для покращення смакових якостей капусти використовуються спеції.

Однак ще більшою ефективністю відрізняється несподіваний компонент – молоко.

Рецепт смачної смаженої капусти

Спочатку потрібно нарізати цибулю кільцями та натерти морквину.

Ці два інгредієнти слід відправити на сковороду із розігрітою олією. Поки цибульний та морквяний компоненти гріються, слід нашаткувати капусту.

У нарізаному вигляді вона викладається туди, де вже смажаться попередні овочі.

На заключному етапі приготування капусти потрібно додати 200 г молока і прикрити кришкою.

Далі вогонь зменшується. Страва залишається на сковороді до завершення смаження і до випаровування молока.

У результаті вийде неймовірно смачна страва з приємним вершковим ароматом.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як стилізувати шарфи та палантини цього сезону: 10 ідей з подіуму

Холодна погода вимагає, щоб ми не втрачали часу і запасалися теплими речами. Але в таку…

3 години тому

З якими кольорами поєднувати популярний в цьому сезоні коричневий: 8 ідей

Якщо ви думаєте, що трендовий відтінок сезону — графітовий, то поспішаємо вас здивувати! Хіт осені-2024…

4 години тому

Найпопулярніші чоботи без підборів на зиму

Зимовий гардероб, як і сани, варто готувати з літа. Або хоча б із середини осені.…

7 години тому

Сукня-водолазка: найелегантніший вибір для холодного сезону

В осінньо-зимовий сезон сукні зазвичай відходять на другий план. Вранці, особливо в холодну пору, складно…

1 день тому

Які фасони білого пальто стали популярними в цьому сезоні

Вибираючи верхній одяг на холодний сезон, ми насамперед думаємо про практичність. Саме тому непромокаючі тканини…

1 день тому

Синій – головний колір цієї зими: які відтінки найпопулярніші

Ми вже багато говорили про найактуальніші кольори сезону осінь-зима 2024/2025, але сьогодні хочеться виділити одну…

1 день тому