Як приготувати сирні пончики в духовці за 35 хвилин

Приготуйте смачні та ніжні сирні пончики, які стануть відмінним перекусом або смаколиком до чаю. Вам знадобиться всього 35 хвилин, щоб потім насолоджуватися смаком.

Подробиці

Інгредієнти:

1 яйце
2 ст. л. цукру
10 г ванільного
1 ст. л. олії або вершкового масла
1 ст. л. сметани
250 г кисломолочного сиру
200 г борошна
1 ч. л. розпушувача
молоко, щоб змастити пончики

Приготування:

Візьміть глибоку миску й змішайте яйця з цукром та ванільним цукром, додайте сіль й добре перемішайте. Після цього додайте олію, сметану й знову перемішайте. Потім покладіть у суміш кисломолочний сир, розімніть вінчиком.

Просійте до маси борошно, додайте розпушувач й замісіть тісто, щоб не липло до рук. Скачайте з тіста довгу ковбаску, розділіть на 12 частин. Кожну частину скачайте в кульку, примніть її, видушіть серединку, щоб вийшов бублик.

Викладіть на деко, застелене пергаментом, змажте пончики жовтком з молоком. Випікайте у духовці протягом 25 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.