Їжа

Як приготувати перцево-часникову гостру намазку

Пікантний смак — саме такий він буде в перцево-часникової намазки. Основний інгредієнт — кисломолочний сир. Зі скибкою свіжого хліба буде дуже смачно.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

кисломолочний сир — 250 г;
вершковий сир — 250 г;
чилі перець — 1 шт.;
часник — 1 зубчик;
кріп — 4 гілочки;
сіль — за смаком.

Як приготувати

Змішайте разом два види сиру (кисломолочний та вершковий). Для однорідності консистенції можна перебити масу блендером. Якщо вам подобаються грудочки сиру, можете перемішати виделкою.

Вам потрібен один стручок перцю чилі. Зернята приберіть, бо вони дадуть надто сильну гостроту. Решту перцю наріжте дуже-дуже дрібно. Додайте його в сирну масу. Туди ж вичавлений через прес часник, нашаткований кріп, сіль, чорний мелений перець.

Намазка готова. Вона така пікантна та смачна. Намастіть на скибку білого чи житнього хліба та відчуйте теплоту цієї страви. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.