4 ідеї, що приготувати з яєць, що залишилися після Пасхи

У вас теж у холодильнику залишилися варені яйця після Великодня? Замість того, щоб їх їсти у звичайному вигляді, пропонуємо приготувати 4 страви, які оцінять рідні на сніданок, обід чи вечерю.

Подробиці

1. Зелений борщ. Саме час приготувати першу страву – зелений борщ зі щавлем. Він у тих, хто має свій городик, вже активно росте, тому відкривайте сезон.
2. Салат зі свіжою зеленню. Класика жанру у весняну пору – салат із яєць та зеленої цибулі або часнику. Неймовірно ароматний варіант, при цьому бюджетний та доступний.
3. Грінки яйцем і сиром. Приготуйте намазку, в основі якої яйця, плавлений сирок, твердий сир, сметана або майонез, часник. Намастіть гріночки і смакуйте.
4. Солодкі трюфеля. Приготуйте випічку на основі жовтків варених. Наприклад, цукерки-печиво “Трюфель”. У середині вишня, а зверху шоколадна глазур та вафельна присипка.