Ідея для закуски — картопля по-американськи з соусом

Картопля фрі — не єдиний варіант приготування, який всім подобається. Спробуйте інший рецепт приготування. Запечена в спеціях картопля, яку подають з соусом, — це справжня смакота.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні компоненти:

картопля;
гірчиця;
мед;
оливкова олія;
лимонний сік;
сіль;
спеції (паприка, італійські трави);
часник.

Як приготувати

Картоплю потрібно помити та лишити у воді на 15 хвилин, розрізав попередньо на товсті скибки. З неї має вийти зайвий крохмаль. Потім промокніть її серветкою. Обсипте спеціями та полийте олією.

Викладіть картоплю на деко. Запікати треба при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин.

Подають картоплю з соусом. Змішайте разом мед, гірчицю, додайте лимонний сік та олію. Ретельно вимішайте. Меду кладуть менше, ніж гірчиці. Смак регулюйте за власним уподобанням. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.