Кулінарія

Що буде, якщо при варіння до гречки додати соду

В кулінарії є рекомендація додавати соду до гречки при варінні. Для когось це стане новою інформацію, а хтось користується нею вже тривалий час. Для чого додавати соду?

Ефект від соди

Справа в тому, що позитивний вплив дійсно є. Сода допомагає гречці стати кращою версією самою себе. Крупа має дещо гіркуватий присмак та специфічний запах. В результаті більшість відмовляється від її приготування.

Не лишайте себе задоволення зварити гречку на гарнір. Просто додайте трохи соди. На 2 склянки води потрібно приблизно 0,5 ч.л.

Сода допомагає зробити крупу розсипчастою. Ще один цікавий факт полягає в тому, що гречка швидше вариться. Буде менше специфічного запаху. Потрібно буде вдвічі менше часу на її приготування.

Додавати соду потрібно не одразу з холодною водою. Спочатку треба дочекатися закипання, а потім вже класти до гречки. Якщо ви ще не пробували такий кулінарний лайфхак, тоді спробуйте. Ефект від цієї простої дії буде відчутним.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Три складові вишуканого та повсякденного образу для чоловіків

Створити образ, який дасть можливість виглядати солідно, але невимушено, повсякденно, але вишукано, можна. Для цього…

10 години тому

Спідниця-плісе та її особливості комбінування з іншим одягом

На спідницю плісе часто падає погляд, але не кожна жінка ризикує її придбати та носити.…

11 години тому

Як чоловікам одягатися в 2025 році, щоб виглядати краще за інших

В чоловічому гардеробі повинні бути речі, які легко можна між собою комбінувати. Таким чином потрібно…

13 години тому

Як вибрати спідницю на зиму, щоб було комфортно та стильно

Між поняттями спідниця та зима не завжди можна поставити знак рівності. Холодно, незручно, проблема підібрати…

14 години тому

Чим загрожує здоров’ю вживання недостатньо обробленого або сирого м’яса

Стейки з кров'ю, які дуже пропагують, як модну їжу, тартари з сирого м'яса — це…

15 години тому

Як візуально видовжити фігуру за допомогою одягу

В арсеналі стилістів є методи, які допомагають створити привабливий образ з більш делікатними формами. Виглядати…

16 години тому