Хочемо запропонувати вам один із найсмачніших рецептів паски. Це сирна паска без дріжджів. Виходить дуже ніжна та смачна. Тісто – вологе всередині і довго паска не сохне. З такого тіста можна готувати не тільки паску, воно підійде для кексів та маффінів.
Розм’якшене вершкове масло збиваємо міксером із цукром та ваніліном.
Вводимо курячі яйця по одному, продовжуючи збивати до пишної маси. Потрібно, щоб маса збільшилася в об’ємі та була повітряною, це – запорука вдалої паски.
До яєчної маси починаємо додавати поступово кислий сир і продовжуємо збивати міксером.
До просіяного борошна додамо розпушувач і дрібку солі.
Поступово вводимо борошно та перемішуємо тісто лопаткою.
Додамо горіхи або сухофрукти (за бажанням).
Перекладаємо тісто у форму, заповнюючи приблизно 2/3. Стукаємо формою об стіл, щоб випустити зайве повітря.
Випікаємо паски приблизно 30-40 хв при 180 гр.
Готові вироби прикрашаємо глазур’ю та декоративною посипкою.
Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…
Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…
Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…
Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…
Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…
Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…