Лайфстайл

Як вибрати стигле авокадо: поради

Авокадо – популярний та корисний фрукт зі смачною кремовою текстурою. З нього готують салати, роблять тости та різні намазки. Треба знати, як правильно вибрати авокадо. Не завжди у супермаркеті вдається купити хороший фрукт.

Подробиці

Вибираючи авокадо, не купуйте дуже велике, тому що найсмачнішим плодом вважають той, вага якого не більше 200 г. Краще взяти фрукт грушеподібної форми, не довший 10 сантиметрів. У свіжого авокадо повинна бути велика товста кісточка. Щоб перевірити чи плід достиглий, достатньо взяти його у руку й натиснути пальцями.

На авокадо повинні залишитися сліди від пальців у вигляді вм’ятини, але шкірка при цьому не повинна пошкодитися. Коли шкірка не витримує натискання, то авокадо переспіле, може бути темним всередині. Якщо вм’ятина не утвориться, то плід зелений, але ви можете купити його й декілька днів почекати поки авокадо дозріє вдома. Можна купити тверде зелене авокадо, а вдома покласти його в пакет з яблуками або бананами, так воно за 2-3 дні достигне й буде м’яким.

Є ще один спосіб перевірити стиглість авокадо. Треба потрусити фрукт, кісточка всередині може стукати. Це означає, що плід гарно достиг, а кісточка відділиться легко від м’якоті. Також при виборі зверніть увагу на плодоніжку авокадо. Вона не повинна бути сухою. Якщо плодоніжка суха й коричневого кольору, то не варто брати авокадо, воно може бути гнилим.

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Які сумки давно застаріли і втратили свою актуальність: давай розбиратися

У нашій сьогоднішній добірці – аксесуари, які ми так хотіли мати у себе в колекції…

2 години тому

Як стилізувати светр із високим горлом

Базовий капсульний гардероб - це не просто практичне рішення, а й важлива філософія, яка стала…

4 години тому

З чим можна поєднувати худі цієї зими

Колись худі були виключно частиною спортивного гардеробу та вважалися непридатними для створення стильних міських образів.…

22 години тому

Який шарф ідеально впишеться в образ на зиму 2024/2025

Взимку без шарфа буквально нікуди. І справа навіть не в тому, що це важливий аксесуар,…

1 день тому

Як носити джинсову спідницю пізньої осені

Джинсова спідниця — річ поза часом та тенденціями. Міні, міді, максі, А-силуету або асиметрична -…

1 день тому

6 модних поєднань на зиму 2024-2025, які захоче повторити кожна модниця

Багато хто досі вважає, що зимові образи створені для того, щоб поєднувати в них чорні…

2 дні тому