Їжа

Ідея для смачного обіду — сирний суп з морквою без м’яса

Легкий та смачний суп. Зрештою, сирні страви саме такими і бувають. Вони завжди вдалі, з будь-якими продуктами. Пропонуємо приготувати на обід суп на основі моркви. Буде яскраво та смачно.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні продукти:

  • морква — 3 шт.;
  • картопля — 3 шт.;
  • плавлений сир — 200 г;
  • часник — 2 зубки;
  • сіль, перець, спеції.

Як приготувати

Поставте воду на вогонь. Приблизно 1,5 л. Кількість рідини регулюйте на власний розсуд. Нехай закипить. Тоді вкидайте нарізану картоплю та 1,5 моркви. Нехай варяться на повільному вогні. Посоліть, додайте улюблені спеції.

Решту моркви натріть на тертці та посмажте на сковороді разом із подрібненим часником. Викладіть в суп. Перебийте блендером в пюре. Наступним кроком викладаємо сир. Мішайте суп, щоб він рівномірно розплавився.

Перед подачею посипте зеленню. Обід готовий. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як правильно доглядати півонії в травні: вирішальний місяць для формування бутонів

Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…

5 години тому

Названо ефективні весняні підживлення, які полюбляють нарциси

Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…

8 години тому

Цей бур’ян небезпечний для троянд: які є способи його знищення

Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…

9 години тому

Правильний догляд весною, щоб півонії довгий час радували цвітінням

Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…

10 години тому

Навіщо кидати горох чи квасолю у лунку з картоплею: ​​результат здивує

Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…

10 години тому

Несподіваний інгредієнт для ідеальних котлет: шукайте його в морозилці

Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…

11 години тому